提要：厨房设计的最基本概念是"三角型工作空间"G8Xj和家网-逗号G8Xj所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置G8Xj和家网-逗号G8Xj最理想的是呈三角形G8Xj和家网-逗号G8Xj相隔的距离最好不超过一米G8Xj和家网-句号G8Xj
(1)一字型:把所有的工作区都安排在一面墙上G8Xj和家网-逗号G8Xj通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用G8Xj和家网-句号G8Xj所有工作都在一条直线上完成G8Xj和家网-逗号G8Xj节省空间G8Xj和家网-句号G8Xj
(2)L型:将清洗、配膳与烹调三大工作中心G8Xj和家网-逗号G8Xj依次配置于相互连接的L型墙壁空间G8Xj和家网-句号G8Xj
(3)U型：工作区共有两处转角G8Xj和家网-逗号G8Xj和L型的功用大致相同G8Xj和家网-逗号G8Xj空间要求较大G8Xj和家网-句号G8Xj水槽最好放在U型底部G8Xj和家网-逗号G8Xj并将配膳区和烹饪区分设两旁G8Xj和家网-逗号G8Xj使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形G8Xj和家网-句号G8XjU型之间的距离以120厘米至150厘米为准G8Xj和家网-逗号G8Xj使三角形总长、总和在有效范围内G8Xj和家网-句号G8Xj
(4)走廊型：将工作区安排在两边平行线上G8Xj和家网-句号G8Xj在工作中心分配上G8Xj和家网-逗号G8Xj常将清洁区和配膳区安排在一起G8Xj和家网-逗号G8Xj而烹调独居一处G8Xj和家网-句号G8Xj如有足够空间G8Xj和家网-逗号G8Xj餐桌可安排在房间尾部G8Xj和家网-句号G8Xj
(5)变化型：根据四种基本形态演变而成G8Xj和家网-逗号G8Xj可依空间及个人喜好有所创新G8Xj和家网-句号G8Xj将厨台独立为岛型G8Xj和家网-逗号G8Xj是一款新颖而别致的设计；在适当的地方增加了台面设计G8Xj和家网-逗号G8Xj灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等G8Xj和家网-句号G8Xj
