每个家庭厨房的面积、格局不同84yorQ687和家网-逗号84yorQ687使用者的身材、生活习惯也不同84yorQ687和家网-逗号84yorQ687但是在设计厨房时84yorQ687和家网-逗号84yorQ687有些原则是要共同遵循的84yorQ687和家网-句号84yorQ687
是非1
非：水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远84yorQ687和家网-句号84yorQ687如在u型厨房中84yorQ687和家网-逗号84yorQ687将水池与灶台分别设置在u型的两个长边上84yorQ687和家网-逗号84yorQ687或在岛型厨房中84yorQ687和家网-逗号84yorQ687一方沿墙而放84yorQ687和家网-逗号84yorQ687另一方则放在岛型工作台上84yorQ687和家网-句号84yorQ687热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动84yorQ687和家网-逗号84yorQ687锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上84yorQ687和家网-句号84yorQ687
是：一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工84yorQ687和家网-逗号84yorQ687然后烹饪84yorQ687和家网-逗号84yorQ687最好将水池与灶台设计在同一流程线上84yorQ687和家网-逗号84yorQ687并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台84yorQ687和家网-句号84yorQ687
是非2
非：水池或灶台被安放在厨房的角落里84yorQ687和家网-句号84yorQ687有些厨房的格局设计很不合理84yorQ687和家网-逗号84yorQ687烟道采用墙垛的形式84yorQ687和家网-逗号84yorQ687燃气管道预留在烟道附近84yorQ687和家网-逗号84yorQ687很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放84yorQ687和家网-句号84yorQ687这样84yorQ687和家网-逗号84yorQ687操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上84yorQ687和家网-逗号84yorQ687否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物84yorQ687和家网-句号84yorQ687水池贴墙安放也会带来同样的麻烦84yorQ687和家网-句号84yorQ687
是：水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离84yorQ687和家网-逗号84yorQ687才能有足够空间让操作者自如地工作84yorQ687和家网-句号84yorQ687这段自由空间可以用台面连接起来84yorQ687和家网-逗号84yorQ687成为便利有用的工作平台84yorQ687和家网-句号84yorQ687水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶84yorQ687和家网-逗号84yorQ687而灶台下面放置烤箱84yorQ687和家网-句号84yorQ687这种搭配会带给使用者更多的便利84yorQ687和家网-句号84yorQ687
是非3
非：习惯中餐的家庭将灶台设置在岛型工作台上84yorQ687和家网-句号84yorQ687
岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中84yorQ687和家网-句号84yorQ687如果你的厨房只是一种展示84yorQ687和家网-逗号84yorQ687这种格局会让你心满意足84yorQ687和家网-逗号84yorQ687然而在烹制中餐时84yorQ687和家网-逗号84yorQ687锅里的油烟会四处飞溅84yorQ687和家网-逗号84yorQ687每餐下来84yorQ687和家网-逗号84yorQ687岛型工作台上84yorQ687和家网-逗号84yorQ687甚至附近的地面都很油腻84yorQ687和家网-句号84yorQ687
是：对于中国人来讲84yorQ687和家网-逗号84yorQ687岛型工作台最好作为操作台84yorQ687和家网-逗号84yorQ687准备、调理每餐的食物84yorQ687和家网-逗号84yorQ687如果一定要将烹调区设计在岛上84yorQ687和家网-逗号84yorQ687建议你只在这里烧水、煲汤84yorQ687和家网-逗号84yorQ687而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐84yorQ687和家网-句号84yorQ687
是非4
非：操作台采用同样的高度84yorQ687和家网-句号84yorQ687
现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度84yorQ687和家网-逗号84yorQ687即80厘米左右84yorQ687和家网-逗号84yorQ687或根据主要操作者的身高略有调整84yorQ687和家网-句号84yorQ687但就厨房中的每项工作来说84yorQ687和家网-逗号84yorQ687并非这一高度都非常舒适84yorQ687和家网-句号84yorQ687
是：厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度84yorQ687和家网-句号84yorQ687而有些台面位置低些会更好84yorQ687和家网-逗号84yorQ687如果使用者很喜欢做面点84yorQ687和家网-逗号84yorQ687那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米84yorQ687和家网-句号84yorQ687但是84yorQ687和家网-逗号84yorQ687在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化84yorQ687和家网-逗号84yorQ687特别是在较小的厨房中84yorQ687和家网-逗号84yorQ687过多的变化会影响整体的美观84yorQ687和家网-句号84yorQ687
是非5
非：灶台位置靠近门或窗户
有些人为传菜方便84yorQ687和家网-逗号84yorQ687将灶台设置在离门很近的位置84yorQ687和家网-句号84yorQ687开关门时84yorQ687和家网-逗号84yorQ687风很容易将火吹灭84yorQ687和家网-逗号84yorQ687而且油烟也容易飘进餐厅84yorQ687和家网-句号84yorQ687而有些人为了油烟能尽快散去84yorQ687和家网-逗号84yorQ687将灶台设置在窗户下84yorQ687和家网-逗号84yorQ687这同样也很危险84yorQ687和家网-句号84yorQ687
是：灶台的位置应靠近外墙84yorQ687和家网-逗号84yorQ687这样便于安装脱排油烟机84yorQ687和家网-句号84yorQ687
窗前的位置最好留给调理台84yorQ687和家网-逗号84yorQ687因为这部分工作花费最多的时间84yorQ687和家网-逗号84yorQ687抬头看着窗外的美景84yorQ687和家网-逗号84yorQ687吹吹和煦的暖风84yorQ687和家网-逗号84yorQ687让操作者有份好心情84yorQ687和家网-句号84yorQ687
